购买电动小吃车应该避免的一些问题：
车身结构方面也有讲究，可以看小吃车是不是采用全车金属雕花板，很多购车客户有一个误区，就是外表包铁皮的车子造价要高，其实不然，一般的小吃车厂家铁皮的厚度多用到1.0厚度的，这种质量的铁皮比金属雕花板造价要低很多，而且外表用铁皮的话，整车的框架结构的用料也会大大减少，再加上后续工艺的处理，工人安装等工序的难易程度，一般小吃车如果外表包铁皮的话，本身成本就低很多，而且也缺失了保温隔热功能。车身配置方面重要的是电机及电控系统，要跟厂家确认用的是什么品牌电机和电控，再自行查询该品牌主要配备三轮车使用还是电动货车使用，显而易见货车使用的品牌相对质量要可靠很多，在后续的使用过程中会省去很多售后的麻烦，就算厂家包售后，多数也会交涉很长时间，并且会耽误自己的生意。
多功能电动小吃车操作方便
电动餐车生产的每款电动餐车都是按照客户的需求量身定做的，餐车的内饰也是按照客户的需求来定做的，现在工作难找不说，工资低，辛辛苦苦的干了一个月创造的价值都是老板的，流动餐饮车，而自己只能领到一小部分的工资而已，买一部餐车就不一样了有了它全天候经营 可24小时流动式经营，拥有一台多功能小吃车，对于没有小吃制作经验的小吃车经营者来说，是非常得力的经营工具。餐车之所以是多功能，是因为不用独立的厨房，也不需要具备好厨师资历，小吃车附带有多样灶具，移动餐饮车，占地小、节省空间、节省成本，功能小吃车厂家负责培训特色小吃烹制手艺，让一切赚钱来的很容易了。
随着社会经济的发展，物价的不断上涨，有很多面面房租金也出现了上调的现象，但是现在有不少投资者开店的过程中都有是一笔比较大的支出，有很多人都看好电动小吃车市场，那么我们在使用的时候应该注意哪些事项呢？
我们在使用电动小吃车之前应该先检查有没有接通罐装管道以及有没有接牢后方可使用。打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，餐饮车，此为未点燃，请重新点火，多功能餐饮车，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，一分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。使用完之后，应关闭气源总开关及各点火开关。
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